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烹調前這樣做,讓香菇更助瘦!

香菇總是默默在各種料理中出現,雖然不是主角,但也是重要配角,能增添鮮味、配色、口感、飽足,且相當低卡(生鮮香菇 38~40 大卡/百克),但你知道烹調前多一道手

【‪今日來挑食】不老長壽果——枸杞

鮮豔紅如火,吃起來帶點微甜且有特殊氣味,在中式料理、藥膳中都能扮演一個完美又不起眼的配角,它的名字就叫做「枸杞」  枸杞屬於植物的果實部分,高纖又營養

蘿蔔泥沾醬&壽司醋

蘿蔔泥沾醬&壽司醋

  【蘿蔔泥沾醬】 在享用美味火鍋或炸物時,總是不可或缺的重要配角蘿蔔泥沾醬登場啦!只要準備好下列食材,就能親自調配清爽不油膩的醬料囉~^0^  食材 白蘿蔔50克、醬油6茶匙、烏